Substantivo
temperança, lei seca, lei de Volstead, sobriedade, enofobia, comedimento; alcoolofobia, hidrolatria; abstêmio, nazireu, enófobo, alcoolófobo, abstêmico, abstinente.
Adjetivo
sóbrio, enófobo, abstêmio, abstêmico, abstinente; lactífago; alcoolofóbico, alcoolófobo.
Verbo
beber somente água, ficar a pão e água, desembebedar, desemborrachar, desembriagar, des(encachaçar.